La Cave du Salbert, dont nous avons repris l'exploitation en 2007, est située au 230 avenue Jean Jaurès à Belfort et met à votre service son savoir faire. Venez nous rendre visite, vous découvrirez au fil des saisons nos collections où toute les idées sont permises ; vous voulez faire plaisir à un proche, ami, ou famille, témoigner votre reconnaissance à vos collaborateurs et partenaires, nous trouverons ensemble une solution.
Notre cave à bières vous propose plus de 150 sortes de bières spéciales françaises, belges et du monde.
Vous verrez combien notre attachement pour les produits Artisanaux est fort en découvrant notre propre production de bière : "La Coup de trique du Faubourg". Mais notre cave c'est aussi la location de tireuse à bière en petit modéle ou professionnelle.
Nos ateliers de brassage sont spécialement faits pour les amateurs de bière qui rêvent de brasser leur propre bière mais ne savent pas comment s'y prendre, quel matériel utiliser ou qui plus simplement veulent mieux connaitre le brassage de la bière.
Vous trouverez un nouveau rayon mettant àvotre disposition tout le matériel et les ingrédients pour fabriquer chez vous vos bières favorites ou essayer vos propres recettes.
L'épicerie fine vous dévoile la panoplie des fins gourmets. Nous avons à coeur de faire valoir notre terroir par ses spécialités régionales : Franche-comté, Alsace, Lorraine et bien d'autres régons de France, nous vous ferons découvrir terrines, foie gras, Lucculus et, parmi tant d'autres, quelques unes des spécialités du Ch'nor comme les célèbres "Waterzooi de volaille ou le Welsch du Ch'ti àla bière et au maroille". C'est dans cette ambiance de marché de nos campagnes que vous pourrez composer vous même vos paniers gourmands.
Côté cave où vous trouverez une large sélection de vins, champagnes et alcools, en passant par toutes les régions viticoles de France, nous avons sélectionné sur des critères très stricts de qualité des vignerons indépendants souvent référencés dans les guides, ou concours spécialisés, sans oublier nos coups de coeur pour les petits vins de Pays aux couleurs gaies et chatoyantes.
L'espace cadeaux où vous pouvez ouvrir votre liste de mariage, ensemble nous choisirons et dégusterons les vins qui seront en accord avec vos menus.
Le plaisir d'offrir s'accordant avec services, nous vous proposons si vous le souhaitez d'assurer directement l'expédition de vos cadeaux depuis notre magasin en joignant le mot d'accompagnement que vous aurez formulé.
Nous espérons vous avoir donner envie de nous rendre visite et vous disons : A bientôt.
Brigitte et Christophe Chevillat.